Đề tài Điều tra hiện trạng sản xuất rau an toàn năm 2004 tại thành phố Long xuyên Tỉnh An giang

Đề tài “Điều tra hiện trạng sản xuất rau an toàn năm 2004 tại thành phố Long Xuyên tỉnh An Giang" được thực hiện nhằm mục đích đánh giá hiện trạng sản xuất rau an toàn tại thành phố Long Xuyên tỉnh An Giang để làm cơ sở cho việc nâng cao kỹ thuật và hiệu quả sản xuất rau an toàn, đề xuất ý kiến và nhu cầu hỗ trợ nông dân. Đề tài thực hiện trên cơ sở phỏng vấn trực tiếp 60 hộ trồng rau an toàn và 40 hộ trồng rau thông thường, những hộ này có diện tích trồng rau từ 500 m 2 trở lên, phân bố ở 4 phường, xã: Mỹ Thới, Mỹ Thạnh, Mỹ Khánh và Mỹ Hòa Hưng. Bên cạnh việc mô tả và đánh giá hiện trạng kỹ thuật, hiệu quả kinh tế cũng được phân tích. Hiện trạng cho thấy đa số nông dân ở cả 2 nhóm rau thường canh tác rau quanh năm, trên một mảnh đất trồng từ 3 – 5 giống rau. Các giống rau chủ yếu là mua ở địa phương, trong đó giống rau muống được trồng nhiều nhất ở nhóm rau an toàn và là giống rau dễ trồng và cho năng suất cao. Lượng phân được sử dụng trung bình (kg/1.000 m 2 ) là: 13,8 N + 8,3 P2O5 + 6,7 K2O. Nông dân thường cách ly sử dụng phân bón cho rau trước thu hoạch từ 7 – 10 ngày. Nhìn chung nông dân thường tưới nước cho rau bằng nước sông, xung quanh nguồn nước tưới hầu như là không có cầu cá hay chuồng heo. Dịch hại xảy ra ở vùng này chủ yếu là sâu xanh và bệnh phấn trắng, chúng gây hại quanh năm trên ruộng rau và nông dân đa số là dùng thuốc hóa học để phòng trị, nông dân sử dụng thuốc theo hướng dẫn trên nhãn, trung bình phun mỗi vụ 1 – 3 lần và thường cách ly thuốc trước thu hoạch là 7 ngày. Năng suất rau trung bình một năm của vùng là 14,41 tấn/1.000 m 2 , chi phí sản xuất bình quân là 4,7 triệu đồng/1.000 m 2 /năm. Với năng suất rau như trên nếu giá rau trung bình là 1500 đ/kg thì lợi nhuận có thể đạt 17,2 triệu đồng/1.000 m 2 /năm. Nếu không lấy công làm lời thì lợi nhuận sẽ thấp hơn. Kết quả điều tra cũng cho thấy đa số nông dân đều hiểu biết về rau an toàn qua các nguồn thông tin như tivi, radio, nông dân, cơ quan khuyến nông. Tuy nhiên, không một hộ nông dân nào ở nhóm rau thông thường nắm được thông tin về rau an toàn qua cơ quan khuyến nông và điều này cho thấy công tác khuyến nông và trao đổi thông tin sản xuất còn nhiều hạn chế. Sẽ có hơn 50% hộ đồng ý trồng rau an toàn nếu như có chính sách thu mua và giá cả hợp lý. Để cải thiện sản xuất rau trong vùng cần nâng cao các biện pháp kỹ thuật để vừa cho năng suất cao vừa đảm bảo tính an toàn cho sản phẩm rau. Các hoạt động khuyến nông và vần đề đầu ra sản phẩmlànhững yếu tố cần quan tâmđểpháttriển vùng rau an toàn trong tương lai.

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC