Đề tài Vị trí của ẩm thực trong văn hóa và du lịch Hà Nội

I. Lí do chọn đề tài. Ngày nay việc ăn uống không chỉ mang ý nghĩa vật chất thông thường mà còn được trừu tượng hóa đạt đến trình độ tinh hoa hay còn gọi theo cách khác là nghệ thuật ẩm thực. Thủ đô Hà Nội bên cạnh chức năng là trung tâm chính trị,kinh tế,văn hóa,khoa học kĩ thuật của cả nước đã sớm định hình và trở thành một trung tâm du lịch lớn. Ngày nay ẩm thực nói chung và ẩm thực Hà Nội nói riêng không còn chỉ thể hiện bản sắc văn hóa dân tộc nữa mà còn chứa đựng nhiều giá trị trong đó đặc biệt có giá trị du lịch. Ẩm thực càng có giá trị du lịch bao nhiêu thì càng khẳng định được giá trị văn hóa bấy nhiêu. II. Mục tiêu của đề tài. Với đề tài “ Vị trí của ẩm thực trong văn hóa và du lịch Hà Nội”, mục đích nghiên cứu là: - Thấy được nét đặc sắc của ẩm thực trong văn hóa thủ đô thông qua 1 số món ăn truyền thống của đất Hà Nội. - Thông qua ẩm thực thấy được 1 số điểm đặc trưng trong văn hóa sinh hoạt của người Hà Nội. - Thấy được giá trị của ẩm thực trong hoạt động du lịch tại Hà Nội.

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

HỖ TRỢ TÌM VÀ TẢI TÀI LIỆU

  • Từ ngày 01/05/2022

    Luanvan365 sẽ có thêm dịch vụ hỗ trợ các bạn tìm kiếm các tài liệu, luận văn ở nhiều website khác nhau
    Bạn có thể liên hệ với Admin để được hỗ trợ nhé
  • THÔNG TIN LIÊN HỆ


    Phone: 0909.773687 (Zalo, Text) Facebook : Facebook chat hỗ trợ

  • XEM THÊM THÔNG TIN

    Xem thêm bài viết
LIÊN HỆ NGAY

TIN KHUYẾN MÃI

  • Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY