Marketing là hoạt động không thể thiếu đối với sự tồn tại của doanh
nghiệp từ khi sản phẩm vẫn còn là ý tưởng đến khi tung ra thị trường, lúc phát
triển chín muồi cũng như khi suy thoái. Doanh nghiệp thu được lợi nhuận cao
hay thua lỗ phần lớn dựa vào các chiến lược Marketing của mình. Đặc biệt,
khi doanh nghiệp mở rộng kinh doanh ra ngoài biên giới, trong một môi
trường quốc tế nhiều cạnh tranh và rủi ro, việc xây dựng một chiến lược
Marketing nhằ m giúp sản phẩm thích nghi được với mức sống, cấu trúc dân
cư và nền văn hóa riêng biệt của từng quốc gia, từng địa phương có ý nghĩa
quyết định tới sự thành bại của doanh nghiệp đó. Hãng đồ ăn nhanh
McDonald’s là một ví dụ thành công điển hình cho việc mở rộng mạng lưới
kinh doanh trên toàn thế giới với việc sản xuất ha mburger, các đồ rán kiể u
Pháp và chế phẩ m từ sữa. Khi thâm nhập vào các thị trường nước ngoài,
McDonald’s phải đối mặt với các đối thủ đồ ăn nhanh khác như Subway,
Wendy’s hay các cửa hàng ăn tối như Chili’s Olive Garden, Red Lobster và
cả những trở ngại khác như thái độ người tiêu dùng, luật pháp, vấn đề dinh
dưỡng. Nhưng McDonald’s đã vượt qua được tất cả các khó khăn đó, và trở
thành thương hiệu dẫn đầu nền công nghiệp đồ ăn nhanh của Mỹ và cả thế
giới. Đây chính là kết quả của việc áp dụng một chiến lược Marketing quốc tế
hết sức bài bản và linh hoạt của McDonald’s. McDonald’s không chỉ làm thay
đổi hoàn toàn bộ mặt ngành công nghiệp đồ ăn nhanh của Mỹ, mà còn mở
đường cho một phương thức kinh doanh nhượng quyền thương mạ i
franchising được chứng minh là đặc thù và hiệu quả nhất từ trước đến nay, và
được coi là một ví dụ minh họa tiêu biểu cho hoạt động Marketing quốc tế.
Trong khi đó, việc xây dựng thương hiệu có tầm vóc toàn cầu đang là vấn
đề nan giải với các doanh nghiệp Việt Nam trong tiến trình hội nhập kinh tế
2
quốc tế. Sau khi Việt Nam trở thành thành viên chính thức thứ 150 của WTO,
môi trường kinh doanh trong nước sẽ cạnh tranh gay gắt hơn với việc thâ m
nhập của các tập đoàn đa quốc gia, các công ty nước ngoài có tiề m lực tài
chính và kỹ năng quản trị; nhưng đồng thời cũng là cơ hội cho các doanh
nghiệp Việt Nam m ở rộng quy mô hoạt động tại các quốc gia khác. Muốn là m
được điều đó, các doanh nghiệp trước hết cần có một chiến lược Marketing
quốc tế đúng đắn và dài hạn.
Vì những lý do trên, em quyết định chọn đề tài: “Chiến lƣợc Marketing
thành công của McDonald’s và bài học kinh nghiệm cho Phở 24” cho
khóa luận tốt nghiệp của mình.
Em mong muốn rằng từ việc nghiên cứu những chiến lược Marketing của
McDonald’s sẽ rút ra được một vài kinh nghiệm cho Phở 24 - một thương
hiệu Việt Nam đang ấp ủ kế hoạch trở thành thương hiệu toàn cầu.
