Khóa luận Quản trị có hiệu quả sự biến động nhân lực tại khách sạn Sunrise Nha Trang

Ngày nay, với xu thế toàn cầu hoá và sự chuyển đổi của nền kinh tế thị trường cùng với cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật phát triển mạnh mẽ, nó đã thâm nhập vào mọi lĩnh vực của đời sống xã hội, làm thay đổi bộ mặt cuộc sống. Đời sống của người dân được nâng cao và nhu cầu của con người ngày càng cao hơn, không chỉ thoả mãn nhu cầu ở cấp độ thấp mà phổ biến ở cấp độcao hơn cũng dần được thoả mãn. Du lịch trở thành nhu cầu phổ biến đối với conngười. Du lịch đã góp phần quan trọng cải thiện đời sống kinh tế xã hội và chất lượng cuộc sống của người dân nhiều quốc gia trên thế giới. Du lịch được coi là ngành công nghiệp không khói, một ngành có khả năng giải quyết một số lượng lớn công ăn việc làm và đem lại nguồn thu ngoại tệ, điều chỉnh cán cân thanh toán, đặc biệt đối với nước đang phát triển. Mặt khác du lịch còn được xem là cầu nối giữa các quốc gia mang tính xã hội, tính hữu nghị. Đề tài này được lựa chọn bởi tính phổ biến và giá trị ứng dụng của nó. Bất kì doanh nghiệp có sử dụng lao động nào cũng đều mong muốn sử dụng nguồn nhân lực của mình một cách hiệu quả nhất. Riêng đối với doanh nghiệp khách sạn, ngoài việc làm cách nào để sử dụng hiệu quả nguồn nhân lực, còn phải đối mặt với tình hình nhân sự luôn biến động, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động kinh doanh. Giải quyết được vấn đề này, doanh nghiệp có thể coi như mở được cánh cửa đầu tiên trong việc đảm bảo chất lượng và giữ vững vị thế của mình trên thị trường. Khách sạn Sunrise Nha Trang là một trong những khách sạn năm sao nổi tiếng với lối kiến trúc cổ điển tọa lạc tại trung tâm thành phố Nha Trang với hệ thống dịch vụ hoàn hảo được đông đảo du khách trong và ngoài nước công nhận là nơi nghỉ dưỡng lý tưởng trong không gian thoải mái, tiện nghi, cùng với đó khách sạn đã dành được rất nhiều giải thưởng lớn trong và ngoài nước trong nghành kinh doanh khách sạn hiện nay. Trong bối cảnh nền kinh doanh khách sạn cạnh tranh gay gắt như hiện nay để tiếp tục giữ vững vị thế của mình khách sạn cũng gặp phải 2 những khó khăn đặc biệt đó là sự dịch chuyển một lượng lớn nguồn nhân lực nghành khách sạn, vậy làm sao để có thể giữ chân được người có tài, xây dựng đội ngũ trung thành với khách sạn đó là một thách thức lớn đối với không chỉ khách sạn Sunrise nói riêng mà còn của cả nghành du lịch Khánh Hòa nói chung. Nhận thức được tầm quan trọng của nguồn nhân lực đến sự phát triển của ngành du lịch vì vậy em đã quyết định chọn đề tài “Quản trị có hiệu quả sự biến động nhân lực tại khách sạn Sunrise Nha Trang ”để thực hiện khóa luận tốt nghiệp của mình.

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC