Đề tài Khảo sát thành phần hóa học của quả quất trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp

Số trang: 45
Loại file: pdf
Lượt xem 2984
Lượt tải 365

Thông tin tài liệu

Ngày đăng : 15/03/2018 23:05

Mô tả :MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Vỏ các loài cây citrus: cam, chanh, bưởi từ lâu đã được sử dụng để sản xuất tinh dầu ở các nước công nghiệp trên thới giới như Mỹ, Ý. Tinh dầu citrus có mùi thơm dễ chịu, hàm lượng limonen cao được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm và mỹ phẩm. Trong các nghiên cứu gần đây còn cho thấy limonen còn có tác dụng tán sỏi, phá khối u Ngoài ra theo một vài nghiên cứu mới đây cho thấy thành phần của nước quả quất đã cô lại thành cao quất có chứa flavonoid, phytostereol, steroid, carotenoid đặc biệt có chứa ankaloit dược tính cao. Ở nước ta, đặc biệt là vùng đồng bằng sông Cửu Long trong đó có tỉnh Đồng Tháp, một loài cây thuộc loài Citrus họ Rutaceae (họ cam) khác là cây quất phổ biến là loài citrus japonica Thumb. (fortunella japonica Swing) được trồng khắp nơi.

Vui lòng click vào nút TẢI XUỐNG bên dưới để tải tài liệu:

Đề tài Khảo sát thành phần hóa học của quả quất trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp