Đề tài Tìm hiểu thêm về quy trình làm thạch Nha Đam đóng hộp

Số trang: 29
Loại file: doc
Lượt xem 1523
Lượt tải 182

Thông tin tài liệu

Ngày đăng : 21/02/2018 15:37

Mô tả :1.1. Đặt vấn đề Xã hội hiện nay ngày càng phát triển mức sống con người ngày càng cao, cho nên nhu cầu về ăn và uống ngày cũng phát triển theo. Chỉ nói về nước uống thì trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nước giải khát như: coca cola, nước cam, các loại nước ngọt đủ hương vị, các loại trà xanh, nước suối, nước yến, các loại nước uống dinh dưỡng.v.v. Nhưng đa số là những loại nước uống ít dinh dưỡng và không có dinh dưỡng. Nhưng chúng ta lại ít thấy các sản phẩm nước uống từ Nha Đam phổ biến trên thị trường hiện nay chỉ có một vài loại sản phẩm. Có lẽ nói tới Nha Đam thì hầu như mọi người đều biết đến nhất là các chị em phụ nữ rất quan tâm đến công dụng làm đẹp của Nha Đam. Nha Đam là một loài thực vật từ xưa người đã được xem là một nguồn nguyên liệu vô giá. Người ta còn sử dụng Nha Đam tươi để ăn, chế biến nước uống, còn dùng để làm đẹp da, không những thế Nha Đam rất có lợi cho sức khỏe và còn rất nhiều công dụng tốt như: làm thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm. Nha Đam là một loài thực vật có rất là nhiều công dụng mà lại rất tốt cho sức khỏe con người, vậy tại sao chúng ta không tận dụng những công dụng đó để sản xuất ra những loại nước uống vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe và mang lại nhiều dinh dưỡng. Từ những công dụng những lợi ích của Nha Đam nên em chọn đề tài “tìm hiểu thêm về quy trình làm thạch Nha Đam đóng hộp” và nhằm tận dụng nguồn Nha Đam có sẳn để tạo nên một loại nước uống dinh dưỡng còn có thể sử dụng như loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng cho con người, tăng cường khả năng sử dụng sản phẩm công nghiệp. 1.2. Mục tiêu đề tài Em chọn đề tài: “tìm hiểu thêm về quy trình làm thạch Nha Đam đóng hộp” nhằm làm đa dạng và phong phú hơn các dòng sản phẩm nước uống trên thị trường hiện nay và tận dụng nguồn nguyên liệu có sẳn trong tự nhiên, tạo ra sản phầm đa năng mà lại có giá trị dinh dưỡng cao, không những là một loại nước uống mà nó còn có thể sử dụng như một loại thực phẩm vừa có công dụng giải khát vừa là sản phẩm ăn bổ dưỡng cho cơ thể. Bên cạnh đó, Nha Đam có rất nhiều công dụng nhưng chưa được tận dụng triệt để em muốn tận dụng triệt để những công dụng của Nha Đam, mặt khác muốn nâng cao giá trị Nha Đam trên thị trường hiện nay, tạo ra sản phẩm sử dụng và bảo quản được lâu

Vui lòng click vào nút TẢI XUỐNG bên dưới để tải tài liệu:

Đề tài Tìm hiểu thêm về quy trình làm thạch Nha Đam đóng hộp