Nuôi tảo Chaetoceros sp làm nguồn thức ăn cho hệ thống ao nuôi artemia

Artemialà loại sinh vật ăn lọc không chọn lựa (non-selective filter feeders (Reeve, 1963; Johnson, 1980; Dobbeleir et al., 1980) và có thểsửdụng nhiều loại thức ăn khác nhau (Dobbleir et al., 1980; Sorgeloos et al., 1986). Ởgiai đoạn ấu trùng chúng có thểsửdụng thức ăn có kích cỡ25-30 µm và 40-50µm khi trưởng thành (Dobbeleir et al., 1980). Ởruộng nuôi thức ăn cho Artemiachủyếu dựa vào việc bón phân gây màu tảo trực tiếp (trong ao nuôi) hoặc gián tiếp (ao gây màu) (Rothuis, 1986; Van der Zanden, 1987, 1988, 1989). Kết quảphân tích ởkhu hệ ruộng muối Vĩnh Châu Bạc Liêu cho thấy có tất cả50 loài tảo thuộc 30 giống và 5 ngành tảo, sự đa dạng vềgiống loài thểhiện: Bacillariophyta > Cyanophyta > Chlorophyta > Chrysophyta > Rhodophyta (Nguyễn ThịXuân Trang, 1990; Ðinh Văn Kỳ, 1991). Tuy nhiên do giá trịdinh dưỡng của các loài tảo là khác nhau (Sick, 1976; Lora-Vilchis, Cordero-Esquivel và Voltolina, 2004) nên ảnh hưởng của chúng lên tỉlệsống, tăng trưởng và sinh sản của Artemiacũng khác nhau. Chất lượng của các loài vi tảo sửdụng làm thức ăn cho Artemia đã được nhiều tác giả nghiên cứu (Sick, 1976; Johnson, 1980) với kết quảkhác nhau tùy thuộc từng loài tảo, tùy thuộc điều kiện nuôi, ngoài ra còn tùy thuộc loài Artemiathí nghiệm. Tảo khuê được xem nhưmột nguồn acid béo không no mạch cao, đặc biệt là acid 20:5ω-3 (Lora-Vilchis và Voltolina, 2003), rất cần thiết cho sựtăng trưởng và phát triển của ấu trùng các loài tôm cá biển. Trong sản xuất giống tôm cá biển, việc sản xuất các loài vi tảo đặc biệt là tảo Chaetoceros được xem là một khâu căn bản của trại giống và đã được ứng dụng rộng rãi (López Elías et al., 2003; Krichnavaruk et al., 2005). Theo Naegel (1999) thì tảo Chaetoceros sp.là loại thức ăn tươi sống tốt nhất cho Artemia franciscana, tuy nhiên khi nuôi Artemia đại trà trên ao đất tại Vĩnh châu thì tảo được gây màu tựnhiên, nên thành phần giống loài rất phong phú (Nguyễn ThịXuân Trang, 1990; Nguyễn Văn Hòa, 2002). Do vậy, mục tiêu đềra của đềtài là nuôi đại trà loài tảo Khuê Chaetoceros sp.trong bểhở(thểtích lên đến 15 m3) đểtạo nguồn tảo giống cho ao bón phân đểnhân lên trước khi cung cấp cho ao nuôi Artemia(sinh khối).

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC