Khí được hấp thụgọi là chất bịhấp thụ; chất lỏng dùng hút gọi là dung môi
(chất hất thụ) , khí không bịhấp thụgọi là khí trơ.
- Mục đích: hòa tan một hay nhiều cấu tửcủa hỗn hợp khí đểtạo nên một
dung dịch các cấu tửtrong chất lỏng . Các quá trình xảy ra do sựtiếp xúc pha giữa khí và
lỏng . Quá trình này cần sựtruyền vật chất từpha khí vào pha lỏng . Nếu quá trình xảy ra
ngược lại , nghĩa là cần sựtruyền vật chất từpha lỏng vào pha hơi , ta có quá trình nhả
khí . Nguyên lýcủa cảhai quá trình là giống nhau .
- Trong công nghiệp hóa chất , thực phẩm quá trình hấp thu dùng để:
1) Thu hồi các cấu tửquý trong pha khí .
2) Làm sạch pha khí .
3) Tách hổn hợp tạo thành các cấu tửriêng biệt .
4) Tạo thành một dung dịch sản phẩm.
- Hấp thu bao gồm quá trình hấp thu vạât lý và hấp thu hóa học.
1. Hấp thu vật lý: dựa trên cơsởhòa tan của cấu tửpha khí trong pha lỏng.
2. Hấp thu hóa học : giữa hổn hợp khí và dung môi có xảy ra phản ứng hóa học
