Đề tài :” ảnh hưởng nhiệt độ, oxy, pH lên cá thát lát còm và cá trê vàng
giai đoạn phôi và cá bột” được tiến hành từ tháng 12/2008 đến tháng 7/2009
tại trại cá thực nghiệm khoa thủy sản Đại Học Cần Thơ. Đề tài được thực hiện
với mục tiêu thu thập dẫn liệu vềmột số chỉ tiêusinh lý,sinh tháicủa phôi và
cá bột các loài trê vàng, thát lát còm. Để gópphần làm cơ sở phát triển kỹ
thuậtsản xuất cá giống nhân tạo các loài cá đạt hiệu quả cao.Với các nội dung
xác định ngưỡng nhiệt độ, O2,pH của phôi và cá bột, xác định nhiệt độ không
sinh họccủa cá, xác định tiêu hao oxy của phôi và cá bột. Kết quả thu được:
Ngưỡng nhiệt độtrêncủa phôi cá trê vàng41,5 1 và thát lát còm là 37,8 2
và ngưỡng dưới của phôi cá trê vàng là 11,3 2 và thát lát còm là 13,6 1.
Ngưỡng nhiệt độtrêncủa cá bột cá trê vàng là42,1 4và cá bột cá thát lát
còm là 38,2 2và ngưỡng dưới của cá bột cá trê vàng là 11,5 5và cá bột cá
thát lát còm là 14,2 3. Nhiệt độ không sinh học của cá trê vàng là 13,4 1 và
thát lát còm là 16,1 1. Ngưỡng pH trên của phôi cá trê vàng là 9,2 0,3 và
phôi thát lát còm là 8,8 0,4. Ngưỡng pH dưới của phôi cá trê vàng là 3,8 0,2
và phôi cá thát lát còm là 4,3 0,3. Ngưỡng pH trên của cá bột cá trê vàng là
9,2 0,3 và cá thát lát còm là 8,8 0,2. Ngưỡng pH dưới của cá bột cá trê vàng
là 3,8 0,2 và cá bột cá thát lát còm là 4,3 0,3. Hàm lượng tiêu hao oxy của
phôi cá trê vàng trung bình là 1,66 và phôi cá trê vàng trung bình là 1,14.
Ngưỡng oxy của cá trê vàng trung bình là 1,04 và cá thát lát còm là 0,970.
