<p>
Nhà vườn trồng thanh long ởViệt nam nhận thấy giá trái cây của họsụt giãm khoảng
60% từnăm 2000, điều này là do sựphụthuộc rất lớn của trái cây vào thịtrường nội
địa hay chỉxuất khẩu thanh long cho các nước lân cận. Hiện nay có khoảng 10 doanh
nghiệp Việt nam xuất khẩu trái thanh long nhưng phần lớn trái thanh long lại chỉ
được cung ứng từcác nhà vườn có qui mô sản xuất nhỏlẻ.Lợi nhuận có thểtăng lên
nếu nhưcác nông hộsản xuất nhỏlẻvà nhà xuất khẩu tiếp cận được trái thanh long
vào thịtrường mới-đòi hỏi chất lượng cao hơn ởcác nước Châu Âu và Bắc Mỹ. Tuy
nhiên, theo những nguyên tắc và yêu cầu vềchất lượng, cũng nhưan toàn thực phẩm
đòi hỏi người nông dân Việt nam phải thực hành nông trại tốt (GAP) nếu nhưhọ
muốn xuất khẩu trái thanh long vào thịtrường chất lương cao. Tiêu chuẩn
EUREPGAP cho nhà vườn và tiêu chuẩn toàn cầu vềthực phẩm của Hiệp hội của
những nhà bán lẽAnh (BRC) cho nhà đóng gói, là những tiêu chuẩn GAP cơbản và
nền tảng tối thiểu vềan toàn thực phẩm, hợp pháp, chất lượng và bền vững mà hiện
nay được đòi hỏi cho các siêu thịChâu Âu.Dựán này sẽphát triển những bước cơ
bản thực thi của EUREPGAP và BRC cho cho nhà vườn và người đóng gói ởtỉnh
Bình Thuận và Tiền Giang, hầu giúp người nông dân xuất khẩu trái thanh long vào thị
trường chất lương cao ởChâu âu. Nếu thành công, dựán này sẽcung cấp một hệ
thống GAP mới, phù hợp cho công nghệsản xuất trái cây ởViêt nam.
</p>
