Ngày nay, nền kinh tế nước ta đang có những biến chuyển mạnh mẽ trong cơ chế thị trường. Đó là sự cạnh tranh gay gắt giữa các thành phần kinh tế và trong cùng thành phần kinh tế. Đó là sự đầu tư mở rộng phát triển những ngành nghề mới. Tóm lại để có thể bắt kịp những biến đổi của nền kinh tế thế giới nói chung và nền kinh tế trong nước nói riêng, các doanh nghiệp phải luôn nhạy bén kịp thời đổi mới cơ chế quản lý sản xuất kinh doanh theo hướng thích nghi và tự thích nghi để tồn tại và phát triển.
Để đạt được điều đó công tác hạch toán kế toán ngày càng tỏ rõ vai trò quan trọng và hiệu quả trong quản lý kinh tế. Đặc biệt khi các doanh nghiệp kinh doanh độc lập, tự chịu trách nhiệm về kết quả mọi hoạt động sản xuất kinh doanh cũng như việc hưởng và phân phối lợi nhuận đạt được, họ cũng ngày càng quan tâm hơn đến giá thành sản phẩm, nguồn gốc của giá thành. Trên cơ sở đó doanh nghiệp tiến hành phân tích đánh giá giá thành tìm ra những nguyên nhân cơ bản làm tăng hoặc giảm giá thành. Từ đây các nhà quản trị doanh nghiệp sẽ có sở sở vững chắc đề ra các giải pháp kịp thời, hiệu quả cho công tác quản trị.
Công ty bánh kẹo Hải Hà là một doanh nghiệp nhà nước, sản xuất kinh doanh quy mô lớn sảm phẩm đa dạng về chủng loại, sản lượng sản xuất hàng năm lớn. và sản phẩm được sản xuất từ nhiều loại nguyên liệu. Do đó việc tính giá thành cũng như phân tích giá thành sản phẩm muốn có một kết quả như mong muốn là cả một vấn đề lớn.Vì vậy trong thời gian thực tập tại công ty tôi đã chọn nghiên cứu đề tài "Tổ chức kế toán giá thành và phân tích giá thành". Nội dung nghiên cứu đề tài này bao gồm:
- Phần 1: Những vấn đề lý luận chung về kế toán giá thành và phân tích giá thành.
- Phần 2: Tình hình thực tế công tác kế toán giá thành tại công ty.
- Phần 3: Một số ý kiến, đóng góp nhằm hoàn thiện hơn nữa việc tổ chức thực hiện kế toán giá thành tại công ty.
