<p>
Trong những năm gần đây ngành nuôi trồng thuỷsản có những bước phát
triển nhảy vọt và đã được đánh giá là ngành có tiềm năng và triển vọng lớn ởnước
ta. Hiện nay, nuôi trồng thuỷsản được xem là ngành kinh tếmũi nhọn trong chiến
lược phát triển kinh tếcủa đất nước.
Các đối tượng nuôi trồng chủyếu hiện nay là các loài cá nước ngọt và tôm
biển. Nghềnuôi thủy sản nước ngọt phát triển rất mạnh mẽ ở Đồng Bằng Sông Cửu
Long (ĐBSCL). Cá tra (Pangasius hypophthalmus) là loài cá nước ngọt được nuôi
phổbiến ởAn Giang và Đồng Tháp. Đây là loài có giá trịkinh tếcao, góp phần
mang lại nguồn ngoại tệcho đất nước, nâng cao đời sống người dân người dân
ĐBSCL nói chung và An Giang, Đồng Tháp nói riêng.
Cá tra được nuôi với qui mô ngày càng công nghiệp hoá dưới hình thức
nuôi thâm canh trong ao đất, trong bè. Do cá có nhiều ưu điểm n hưdễnuôi, tăng
trọng nhanh, kích thước lớn, sửdụng tốt thức ăn tựchế, dễdàng thích nghi với điều
kiện môi trường khắc nghiệt nên cá tra được nuôi rất phổbiến và có thểnuôi với
mật độrất cao, trung bình 80-120 con/m3
với kích cỡgiống 60-80g/con.
Trong giai đoạn 2001 - 2005, Đồng Tháp chủtrương: huy động mọi nguồn
lực, tập trung cho đầu tưphát triển nhằm đưa tốc độtăng trưởng kinh tếbình quân
cao hơn năm năm trước. Tập trung chuyển dịch cơcấu kinh tế: tỷtrọng khu vực
nông - lâm - thuỷsản là 51%; khu vực công nghiệp là 17% và khu vực dịch vụlà
32%.
Tuy nhiên, phát triển nuôi cá công nghiệp sẽlàm tăng lượng chất thải hữu
cơ, gây ô nhiễm cho vùng nước xung quanh. Hơn nữa chất thải hữu cơtích tụvà
phát tán cũng làm tăng nguy cơphát sinh bệnh cho cá nuôi. Vì vậy đểkhống chế
bệnh trong nuôi cá công nghiệp thì việc dùng thuốc và hoá chất là rất cần thiết.
Nhưng biện pháp này cũng gây ra nguy cơô nhiễm hoá chất trong môi trường, dư
lượng thuốc và hóa chất tồn lưu trong sản phẩm, mất cân bằng s inh thái ao nuôi.
Ngoài ra, việc sửdụng thuốc và hoá chất chưa tốt của người nuôi sẽlàm tăng chi
phí sản xuất, không đảm bảo chất lượng vệs inh an toàn thực phẩm, ảnh hưởng đến
người tiêu dùng và xuất khẩu cũng nhưsức khoẻcủa người nuôi. Xuất phát từthực
tếtrên, đềtài: “ĐIỀU TR A ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG VIỆC SỬDỤNG
THUỐC & HOÁ CHẤT TRONG QUÁ TRÌNH NUÔI ĐẾN TÌNH HÌNH
BỆNH TRÊN CÁ TRA (Pangasius hypophthalmus) NUÔI BÈ” là cần thiết. Đề
tài được thực hiện nhằm khảo sát tình hình sửdụng thuốc và hoá chất trong các mô
hình nuôi cá tra công nghiệp ởtỉnh Đồng Tháp đểgóp phần cung cấp những thông
tin cần thiết cho việc quản lý và phát triển một nghềnuôi ở địa bàn nghiên cứu.
</p>
