Đề tài Kỹ thuật sấy cà phê

Kỹ thuật sấy làmột ngành khoa học phát triển mãi từnhững năm50 đến 60 ở các Viện vàcáctrường đại học trên thếgiới chủyếu giải quyết những vấn đề kỹthuật sấy cácvật liệu cho công nghiệp và nông nghiệp. Trong những năm70 trởlại đây người ta đã đưakỹnghệsấy các nông sản thành những sản phẩmkhô, không những kéo dài thời gian bảo quản màcòn làmphong phú thêmcácmặt hàng sản phẩmnhư: trái cây, cà phê, sữa, bột, cá khô, thịt khô. ối với nướcta lànước nhiệt đới ẩm, việc nghiên cứu công nghệsấy đểsấy các nguyên vật liệu có ý nghĩa đặc biệt: kết hợp phơi sấy để tiết kiệmnăng lượng, nghiên cứu công nghệsấy và thiếtbịsấy phù hợp với từng loại nguyên vật liệu để đạt được chất lượng cao nhất.ặcbiệt là sấy cà phê nhân.đó là thành phẩm đểchếbiến cà fê bột ,càfê sữa,cácloại bánh cao cấp,v.v. Do đặc thù của cà fê nhân khi sấy phải giữ được mùithơmvà màusắc đặc trưng nên ta có thểdùng các thiết bịsấy như:sấy tháp, thùng quay, sấy hầm.v.v Trong đồán này chúng emcó nhiệmvụsấy cà fê nhân bằng thiết bịsấy hầm.với năng suất 1000kg khô/h

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

HỖ TRỢ TÌM VÀ TẢI TÀI LIỆU

  • Từ ngày 01/05/2022

    Luanvan365 sẽ có thêm dịch vụ hỗ trợ các bạn tìm kiếm các tài liệu, luận văn ở nhiều website khác nhau
    Bạn có thể liên hệ với Admin để được hỗ trợ nhé
  • THÔNG TIN LIÊN HỆ


    Phone: 0909.773687 (Zalo, Text) Facebook : Facebook chat hỗ trợ

  • XEM THÊM THÔNG TIN

    Xem thêm bài viết
LIÊN HỆ NGAY

TIN KHUYẾN MÃI

  • thư viện luận văn

    Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • thư viện luận văn

    Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • thư viện luận văn

    Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY