Gà Nòi được nuôi phổ biến, chiếm tỉ lệ khoảng 70% trong các giống gà thả
vườn và hiện nay có chiều hướng phát triển mạnh trong cả nước (Nguyễn Văn
Thưởng, 2004). Với vốn đầu tư thấp, có thể tận dụng được nguồn thức ăn rơi vãi
và các côn trùng trong vườn thì việc nuôi gà Nòi đã mang lại hiệu quả kinh tế
khá cao. Hơn nữa, nuôi gà Nòi mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn nếu tỉ lệ gà
trống trong đàn càng cao, bởi vì gà trống lớn nhanh hơn gà mái trong cùng thời
gian nuôi. Kết quả nghiên cứu cho thấy gà Nòi lúc trưởng thành con trống nặng
2,8 - 3,2 kg, con mái nặng 2 - 2,2 kg (Nguyễn Văn Thưởng, 2004); lúc 48 tuần
tuổi con trống nặng 3.132 g/con và con mái nặng 2.216 g/con (Nguyễn Văn
Quyên, 2008).
Trong khi, trứng gà chứa phôi trống hay mái là do nhiễm sắc thể giới tính
của gà mái quy định và tỉ lệ này là tương đương nhau. Đồng thời, nghiên cứu
trước đó cho thấy gà mái có thể điều khiển nhiễm sắc thể giới tính được giữ lại
trong noãn để đưa vào cực của cơ thể, dẫn đến làm thay đổi tỉ lệ giới tính ở đời
sau (Love et al., 2008). Testosterone, progesterone và corticosterone có thể ảnh
hưởng đến tỉ lệ giới tính ở đời sau. Tuy nhiên testosterone và progesterone liên
quan đến quá trình rụng trứng và thường ngăn cản quá trình rụng trứng của gà
mái. Ở gà, corticosterone và hydro-cortisol có nguồn gốc từ glucocorticoid, nó
điều hòa một cách chủ động việc sử dụng và cân bằng năng lượng trong suốt quá
trình stress và cân bằng hoạt động sinh lý để nâng cao khả năng sống sót. Do
tuyến thượng thận trái ở gà gắn vào noãn sào, nên glucocorticoids điều khiển
gián tiếp hoạt động của noãn sào ở gà mái là cần thiết cho sự thụ tinh. Nghiên
cứu trên gà công nghiệp cho thấy khi tiêm corticosterone liều cao vào cơ thể gà
mái 5 giờ trước khi rụng trứng đã nâng cao tỉ lệ gà trống.
