<p>
Trong những năm gần đây, ngành kinh doanh khách sạn ở Việt Nam có những
phát triển đáng kể về số lượng khách sạn. Song hành với sự phát triển về số lượng
khách sạn thì nhu cầu sử dụng nhân sự làm việc trong ngành cũng gia tăng. Theo
thống kê của Viện nghiên cứu và Phát triển Du lịch thì số lao động phục vụ trực tiếp
chiếm 1/3, lao động gián tiếp chiếm 2/3 với tỷ lệ nhân sự làm việc trong các cơ sở lưu
trú. Các cơ sở lưu trú gồm có 22 loại hình thuộc 8 nhóm. Sự tăng trưởng của cơ sở lưu
trú du lịch (CSLTDL) từ 19.000 CSLTDL với 370.000 buồng năm 2015 lên tới 30.142
CSLTDL với 651.159 buồng năm 2019. Nhu cầu nhân sự trung bình mỗi năm trong
các CSLTDL ước tính tăng 50.000 người, tổng số lao động phục vụ trong các
CSLTDL khoảng 502.759 người được phân bổ theo các nhóm bộ phận tiền sảnh
12,57%, bộ phận ẩm thực 18,34%, bộ phận buồng phòng 31,96%, nhóm các bộ phận
khác 37,13%. Sự phát triển mạnh mẽ của CSLTDL tập trung ở nhóm các khách sạn từ
3 sao đến 5 sao, ước tính là 913 cơ sở lưu trú với 135.000 buồng và 210.000 lao động
(Nguồn: Vụ Khách sạn – Tổng cục Du lịch năm 2019). Sự phát triển này, một phần do
những thành tựu phát triển du lịch vượt bậc trong thời gian qua của Việt Nam đã được
Tổ chức Du lịch thết giới thuộc Liên Hợp quốc (UNWTO) đánh giá là một trong 10
quốc gia có tốc độ phát triển du lịch nhanh nhất thế giới. Để đón trước xu hướng này,
chiến lược phát triển du lịch của Việt Nam đến năm 2030 được Thủ tướng Chính phủ
phê duyệt, xác định “Đến năm 2030, du lịch thực sự là ngành kinh tế mũi nhọn và
phát triển bền vững. Việt Nam trở thành điểm đến đặc biệt hấp dẫn, thuộc nhóm 30
quốc gia có năng lực cạnh tranh du lịch hàng đầu thế giới, đáp ứng đầy đủ yêu cầu và
mục tiêu phát triển bền vững. Tổng thu từ khách du lịch đạt 3.100–3.200 nghìn tỷ.
Phấn đấu đón 50 triệu lượt khách quốc tế và 160 triệu lượt khách nội địa”. Dự báo về
nhu cầu lao động du lịch “Đến năm 2025, tổng lao động được dự báo tăng lên 5,5–5,6
triệu, trong đó có khoảng 2 triệu lao động trực tiếp. Đến năm 2030 tạo ra khoảng 8,5
triệu lao động, trong đó có khoảng 3 triệu lao động trực tiếp”. Kèm theo Quyết định
số 147/2021/QĐ-TTg ngày 22/01/2020 (Nguồn: Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch).2
Nhằm đáp ứng xu thế phát triển du lịch, các dự án khách sạn, quần thể du lịch nghỉ
dưỡng được phê duyệt xây dựng nhiều trong phạm vi cả nước, đặc biệt là tập trung ở
các thành phố lớn, các tỉnh giàu tài nguyên du lịch như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí
Minh, Quảng Ninh, Ninh Bình, Thanh Hoá, Nghệ An, Đà Nẵng, Bình Định, Nha
Trang, Kiên Giang, Lâm Đồng, Lào Cai đã tạo nên một diện mạo mới cho ngành Du
lịch Việt Nam.
</p>
