Là một trong những mắt xích không thể thiếu trong quá trình phân phối hàng
hóa, logistics đóng vai trò quan trọng trong phát triển nền kinh tế quốc gia nói
chung và ngành thủy sản nói riêng. Logistics là chuỗi các hoạt động nhằm đảm bảo
hoạt động sản xuất không bị gián đoạn và đảm bảo quá trình lưu thông hàng hóa từ
nhà cung cấp đến người tiêu dùng một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất. Sự phát
triển logistics mang ý nghĩa đảm bảo về thời gian và chất lượng công việc trong vận
hành sản xuất và kinh doanh, là yếu tố then chốt thúc đẩy tăng trưởng ngành thủy
sản tại Việt Nam.
Sự hình thành và phát triển của logistics phục vụ cho ngành thủy sản thường
gắn liền với những yêu cầu của ngành thủy sản và phụ thuộc vào điều kiện phát
triển kinh tế của các địa phương, từng vùng miền. Đồng thời, hoạt động logistics có
tác động trở lại và thúc đẩy sự phát triển của ngành thủy sản. Có thể thấy, ngành
thủy sản với đặc thù sản phẩm hầu hết là tươi sống nên yêu cầu về logistics trong
ngành này càng khắt khe và đòi hỏi chất lượng dịch vụ cao, nhất là khâu bảo quản.
Kho lạnh bảo quản là một trong những mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng
và đóng vai trò đặc biệt vào khả năng đảm bảo chất lượng của sản phẩm, nhất là
trong khu vực sản xuất xuất khẩu sang các thị trường khó tính với những yêu cầu
tiêu chuẩn cao. Do đó, sự phát triển logistics có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với
việc vận hành sản xuất và kinh doanh mặt hàng thủy sản, nhằm đảm bảo về mặt thời
gian và chất lượng. Logistics phát triển tốt sẽ mang lại khả năng giảm chi phí, tăng
khả năng cạnh tranh và nâng cao giá trị thủy sản, là chìa khóa để hoạt động xuất
khẩu được thúc đẩy và phát triển mạnh mẽ.
