Cá Bống tượng (Ôxyeleotris marmoratus, Bleeker) là loài có kích thước lớn nhất
trong các loài cá thuộc họ cá bống, có tính ăn mồi động vật (Trần Thanh Xuân, 1995).
Cá tăng trưởng rất chậm, đặc biệt là ở giai đoạn dưới 100 g/con, cá trên 100g có tốc
độ tăng trưởng nhanh hơn.
Trong năm 2009, Cá Bống tượng loại I cỡ 500 – 800 g/con có giá không thấp hơn
350.000 đồng/kg. Đây là loài cá thích nghi được với điều kiện môi trường nước lợ và
các vùng hạ lưu sông. Chúng phân bố rộng rãi ở các nước thuộc Đông Nam Châu Á
như: Campuchia, Thái Lan, Malaysia, Indonesia. Ở Việt Nam, cá được tìm thấy ở các
lưu vực thuộc hệ thống sông Cửu Long, sông Vàm Cỏ và sông Đồng Nai.
Do cá có phẩm chất thịt ngon, ít xương, không mỡ nên rất được ưa chuộng trên thị
trường thế giới, đặc biệt các nước thuộc khu vực Đông Nam Á cũng như trong nước.
So với nhiều loài thủy sản có giá trị: cá Ngừ đại dương, cá Anh vũ, cá Lăng nha, cá
Mú, cá Tráp vàng, thì cá Bống tượng là loài có giá trị thương mại vượt trội
(Nguyễn Chung, 2007).
Tuy nhiên, vấn đề khó khăn trong nghề nuôi cá Bống tượng là nguồn giống. Nhu cầu
con giống cho nghề nuôi mỗi năm một gia tăng. Trong khi đó lượng giống cung cấp
cho nghề nuôi cá Bống tượng hiện nay chủ yếu được thu từ tự nhiên nên đáp ứng
không đủ cho nghề nuôi. Người nuôi phải thu gom rất nhiều ngày nên kích cỡ cá
không đồng đều, khó chăm sóc và quản lý, mặt khác không đảm bảo giống sạch bệnh.
Chính vì vậy việc sản xuất ra nguồn giống với số lượng lớn và có chất lượng tốt là vấn
đề cần thiết để chủ động nguồn giống cung cấp cho người nuôi. Một trong những yếu
tố ảnh hưởng đến chất lượng của cá giống là mật độ ương. Vì vậy, đề tài “Ảnh hưởng
của mật độ ương lên sinh trưởng và tỷ lệ sống của cá Bống tượng giai đoạn 1
tháng đến 2 tháng tuổi” sẽ góp phần khắc phục những khó khăn nêu trên.
