Đậu tƣơng là cây công nghiệp ngắn ngày, hạt đậu tƣơng có giá trị dinh dƣỡng và có giá trị kinh tế cao, là nguồn thực phẩm cho ngƣời và làm thức ăn cho gia súc. Ngoài ra, cây đậu tƣơng còn đóng vai trò quan trọng trong hệ thống luân canh cải tạo đất, nhờ các vi khuẩn nốt sần cố định đạm làm tăng độ phì cho đất. Với khả năng thích ứng rộng của cây đậu tƣơng và nhu cầu ngày càng lớn của xã hội, hiện nay trên thế giới có khoảng 80 nƣớc đang sản xuất và phát triển cây đậu tƣơng, trong đó các nƣớc có diện tích và sản lƣợng đậu tƣơng lớn nhất là Mỹ, Brazin, Achentina, Trung Quốc. Ở Việt Nam cây đậu tƣơng đã đƣợc gieo trồng từ lâu và thích hợp với điều kiện gieo trồng ở nhiều vùng trong cả nƣớc. Tuy vậy, nhiều năm qua với nhu cầu ngày càng cao của cả xã hội, nƣớc ta đã phải nhập khẩu đậu tƣơng với số lƣợng lớn hàng năm. Chỉ tính riêng cho ngành chăn nuôi, theo Hiệp hội thức ăn chăn nuôi Việt Nam số liệu năm 2011, cho biết: Năm 2009 nƣớc ta đã phải nhập 2,42 triệu tấn khô đậu tƣơng (tƣơng đƣơng khoảng 3,2 triệu tấn đậu tƣơng), giá trị gần 1 tỷ đô la Mỹ; Năm 2010 là 2,76 triệu tấn (tƣơng đƣơng khoảng 3,7 triệu tấn đậu tƣơng), giá trị gần 1,16 tỷ đô la Mỹ; Dự báo nhu cầu khô đậu tƣơng năm 2011 là 3,1 triệu tấn, năm 2015 là 4,2 triệu tấn, năm 2020 khoảng 5,0 triệu tấn tƣơng ứng các năm là 4,1 triệu tấn 5,6 triệu tấn và 6,6 triệu tấn đậu tƣơng hạt. Trong khi đó, sản xuất trong nƣớc năm 2011 dự báo cao nhất cũng chỉ đạt gần 300 nghìn tấn đậu tƣơng (đáp ứng 7,5% nhu cầu). Nhƣ vậy, trong thời gian tới nhu cầu về phát triển cây đậu tƣơng ở nƣớc ta là rất lớn. Với những thành tựu nghiên cứu khoa học nông nghiệp nói chung và cây đậu tƣơng nói riêng trong những năm qua cho thấy: Nƣớc ta đã có nhiều bƣớc tiến bộ nhảy vọt cả về diện tích và năng suất và sản lƣợng. Song, nếu so với một số nƣớc trên thế giới thì năng suất đậu tƣơng của nƣớc ta còn quá thấp (khoảng 66% năng suất trung bình của cả thế giới)
Đất nước ta đang trên đà phát triển theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa. Cùng với đó là nhu cầu sử dụng năng lư ...
Hiện nay tình trạng giết mổ gia súc, gia cầm thủ công tự phát đang xảy ra ở rất nhiều nơi. Với số lượng điểm giết mổ ...
Đặt vấn đề Một trong những vấn đề nằm trong những quan tâm hàng đầu đặt ra cho sự nghiệp đổi mới đất nước, đó là ph ...
Tiến bộ của khoa học và công nghệ ngày càng được ứng dụng phục vụ công cuộc chăm sóc sức khỏe con người nhiều hơn.Kỹ ...
Nghị quyết số 29-NQ/TW ngày 04 tháng 11 năm 2013 của Hội nghị lần thứ tám, Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XI về " ...
Hỗ trợ download nhiều Website
Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay
Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay