Nghiên cứu về thành phần hóa học và tính chất chức năng phân lập protein cá( FPI )từ sản phẩm của cá tra (Pangasius hypophthalmu)

<p> Hiện nay, việc sử dụng sản phẩm và chế biến cá tra thành sản phẩm có giá trị gia tăng cao sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người sản xuất và giảm số lượng các sản phẩm gây ô nhiễm môi trường. FPI có một số tính năng công nghệ khác nhau mà có thể được áp dụng trong công nghiệp thực phẩm. </p>

TÀI LIỆU LUẬN VĂN CÙNG DANH MỤC

HỖ TRỢ TÌM VÀ TẢI TÀI LIỆU

  • Từ ngày 01/05/2022

    Luanvan365 sẽ có thêm dịch vụ hỗ trợ các bạn tìm kiếm các tài liệu, luận văn ở nhiều website khác nhau
    Bạn có thể liên hệ với Admin để được hỗ trợ nhé
  • THÔNG TIN LIÊN HỆ


    Phone: 0909.773687 (Zalo, Text) Facebook : Facebook chat hỗ trợ

  • XEM THÊM THÔNG TIN

    Xem thêm bài viết
LIÊN HỆ NGAY

TIN KHUYẾN MÃI

  • thư viện luận văn

    Thư viện tài liệu Phong Phú

    Hỗ trợ download nhiều Website

  • thư viện luận văn

    Nạp thẻ & Download nhanh

    Hỗ trợ nạp thẻ qua Momo & Zalo Pay

  • thư viện luận văn

    Nhận nhiều khuyến mãi

    Khi đăng ký & nạp thẻ ngay Hôm Nay

NẠP THẺ NGAY