Để góp phần đẩy mạnh sản xuất nông sản thực phẩm an toàn nói chung và
rau, quả nói riêng, Bộ Nông nghiệp và PTNT đã ban hành Quy trình thực hành
nông nghiệp tốt cho rau, quả tươi tại Việt Nam (VietGAP: Vietnam Good
Agricultural Practices). Song, đến nay việc áp dụng quy trình này chưa rộng rãi,
chủ yếu mới dừng lại ở bước xây dựng các mô hình. Vì vậy, việc làm thế nào để
ngày càng có nhiều diện tích sản xuất áp dụng VietGAP, tạo ra nhiều sản phẩm
sạch, góp phần nâng cao thu nhập cho người nông dân, bảo đảm phúc lợi xã hội,
bảo vệ môi trường đang là một yêu cầu bức thiết.
Hòa Bình là môt t ̣ ỉnh miền núi có nhiều tiềm năng phát triển sản xuất nông
nghiệp trong đó có rau. Tuy nhiên, quy mô diện tích, sản lượng rau an
toàn/VietGAP vẫn còn rất nhỏ, chưa tương xứng với tiềm năng, lợi thế phát triển
sản xuất rau của tỉnh. Vậy, tỉnh Hòa Bình cần làm gì và làm như thế nào để thúc
đẩy phát triển sản xuất rau theo hướng VietGAP, đáp ứng yêu cầu phát triển sản
xuất bền vững của địa phương?.là những câu hỏi chưa có lời giải đáp. Đã có
nhiều công trình nghiên cứu về sản xuất và phát triển sản xuất rau an
toàn/VietGAP tại các vùng, miền trong nước, song đến nay chưa có công trình
nào nghiên cứu về phát triển sản xuất rau theo hướng VietGAP tại tỉnh Hòa Bình.
Với những tồn tại từ thực tiễn sản xuất nêu trên, việc đánh giá tình hình
sản xuất và tiêu thụ rau VietGAP trên địa bàn tỉnh, đề xuất định hướng và các
giải pháp chính nhằm phát triển sản xuất rau theo hướng VietGAP tại tỉnh Hòa
Bình là hết sức cần thiết, có ý nghĩa cả về lý luận và thực tiễn
