Ở các nước đang phát triển, nông nghiệp là ngành kinh tế có vai
trò hết sức quan trọng, không chỉ tạo ra thu nhập mà còn giải quyết
vấn đề việc làm, xóa đói giảm nghèo. Trong nông nghiệp ngành chăn
nuôi có vị trí đặc biệt quan trọng và ngày càng được quan tâm phát
triển. Phát triển nông nghiệp theo hướng hàng hóa, quy mô lớn, tập
trung là xu hướng tất yếu. Một số ngành có ưu thế và điều kiện thuận
lợi để phát triển đó là ngành chăn nuôi, trong đó có chăn nuôi bò thịt.
Vì vậy, có rất nhiều nghiên cứu đã đề cập tới chủ đề này.
Đăk Hà là một huyện nông nghiệp của tỉnh Kon Tum. Hầu hết
người dân sinh sống dựa vào nông nghiệp, đặc biệt là trồng cây công
nghiệp tập trung. Trong những năm qua nền kinh tế của huyện đã có
bước phát triển theo chiều hướng tích cực, tận dụng những tiềm năng
và phát huy lợi thế hiện có nhất là cây công nghiệp dài ngày để thúc
đẩy phát triển kinh tế xã hội. Tuy nhiên, nền kinh tế của huyện mà
chỉ dựa vào cây công nghiệp thì việc phát triển kinh tế xã hội sẽ thiếu
ổn định và bền vững. Vì vậy, việc phát triển ngành chăn nuôi trong
đó có chăn nuôi bò thịt là xu hướng tất yếu. Thực tế trong những năm
qua, việc chăn nuôi bò thịt ở Đăk Hà đã có sự phát triển nhất định
nhưng vẫn còn mang tính tự phát mà người chăn nuôi chủ yếu nuôi
để tận dụng phụ phẩm và lấy phân phục vụ cho trồng cây công
nghiệp. Do vậy, việc phát triển chăn nuôi bò thịt ở huyện cũng đã bộc
lộ nhiều hạn chế và thiếu tính bền vững.
